Category: Súp
Được làm từ 60% củ cải đường thật và dừa béo ngậy, món súp này có vị ngọt tự nhiên, mịn màng và thỏa mãn. Kết hợp với gừng, húng quế, lá chanh makrut và một chút ớt hiểm dịu nhẹ, món súp mang đến hương vị Thái Lan thơm nồng đầy quyến rũ.
🌱 Thuần chay & không chứa gluten
🥕 1 trong 5 khẩu phần rau củ mỗi ngày
🌶️ Độ cay: 2/5
The chilli is just a whisper at the end, letting the creamy beetroot sweetness shine through—it's the makrut lime leaf that really makes it sing. I've been heating it up for quick lunches all week and the texture stays silky every time.
The 60% beetroot base makes it genuinely silky, not watery like most packet soups. I added a splash of lime and it had that perfect gentle heat that warmed me up without overpowering the coconut.
The ginger and makrut lime leaf really come through after the first spoonful, giving it a freshness that cuts through the beetroot’s natural sweetness. That birdseye chilli is a gentle warmth that builds, not a burn, which I appreciate for a weekday lunch.
