Tumma suklaa -proteiini ja -kuitu: 5 terveellistä jälkiruokareseptiä, joita rakastat

Jos rakastat tummaa suklaata, mutta haluat pitää sokerinsaannin kurissa, olet oikeassa paikassa. Puritionin Dark Chocolate Protein & Fibre ei ole pelkkä treenin jälkeinen pirtelö – se on salainen ainesosa, joka muuttaa arjen jälkiruoat proteiinipitoisiksi ja kuitupitoisiksi herkuiksi. Olipa mielesi tekeillä tahmeaa brownieta, kermaista moussea tai nopeaa mikromuki-kakkua, tämä monipuolinen jauhe hoitaa homman.

Tässä oppaassa esittelemme viisi yksinkertaista ja terveellistä jälkiruokareseptiä, joissa Dark Chocolate Protein & Fibre on pääosassa. Jokainen resepti on suunniteltu helpoksi, nopeaksi ja täynnä proteiinia pitämään sinut kylläisenä ja tyytyväisenä. Lisäksi jaamme vinkkejä, miten yhdistää sitä muihin Purition-tuotteisiin saadaksesi lisää makuvaihtoehtoja.

Miksi Dark Chocolate Protein & Fibre toimii niin hyvin jälkiruoissa

Toisin kuin monet proteiinijauheet, jotka voivat maistua liituisilta tai liian makeilta, Dark Chocolate Protein & Fibre sisältää täyteläisen, luonnollisen kaakaon maun, joka sulautuu saumattomasti taikinoihin, vanukkaisiin ja kuorrutteisiin. Se on valmistettu oikeista ainesosista eikä sisällä keinotekoisia makeutusaineita, joten se antaa syvyyttä ilman jälkimakua. Kuitupitoisuus auttaa myös luomaan paksumman ja tyydyttävämmän koostumuksen – täydellinen mousseille ja vanukkaille.

Koska se on ateriankorvausjauhe, se on myös ravitsemuksellisesti tasapainoinen. Jokainen annos tarjoaa reilun annoksen proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja, mikä tarkoittaa, että jälkiruokasi voi toimia pienenä ateriana tai treenin jälkeisenä tankkauksena. Monissa resepteissä ei tarvitse lisätä ylimääräistä sokeria tai jauhoja, mikä pitää kalorimäärän alhaisena ja parantaa ravintosisältöä.

• Käytä sitä 1:1 korvaamaan kaakaojauhe useimmissa resepteissä (säädä nestettä hieman).
• Sekoita se kreikkalaisen jogurtin tai silkkisen tofun kanssa saadaksesi heti proteiinipitoisen moussen.
• Lisää kaurapuuroosi tai yön yli -kaurapuuroosi lusikallinen suklaista aamiaista varten.

Resepti 1: Kaksiosainen tumma suklaamousse

Tämä saattaa olla helpoin terveellinen jälkiruoka, jonka koskaan teet. Yhdistä yksi lusikallinen Dark Chocolate Protein & Fibreä ½ kupilliseen täysrasvaista kreikkalaista jogurttia (tai maidotonta vaihtoehtoa, kuten kookosjogurttia). Sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut – seos paksuuntuu täyteläiseksi, ilmavaksi mousseksi. Laita jääkaappiin 10 minuutiksi jähmettymään ja nauti. Voit koristella muutamalla vadelmalla tai ripauksella kaakaonibsejä saadaksesi lisää rapeutta.

Tämä mousse on täydellinen niihin iltoihin, kun haluat jotain makeaa, mutta et halua käyttää aikaa leivontaan. Se on myös loistava jälkiruoka, koska proteiini auttaa tasapainottamaan verensokeria, vähentäen myöhäisillan himoja. Vegaaniversiota varten käytä kasvipohjaista jogurttia ja Purition Vegan 4-Bag Multipack, jos haluat eri makuisen pohjan.

• Paksumman moussen saat käyttämällä 2 ruokalusikallista kookoskermaa jogurtin sijaan.
• Lisää ripaus merisuolaa korostamaan suklaan makua.

Resepti 2: Tahmeat tumma suklaa -proteiinibrowniet

Nämä browniet ovat tiiviitä, sitkeitä ja erittäin suklaisia – kaikkea mitä brownielta toivoo. Aloita sekoittamalla 2 lusikallista Dark Chocolate Protein & Fibreä ½ kupilliseen mantelijauhoa, ¼ kupilliseen makeuttamatonta kaakaojauhetta ja 1 tl leivinjauhetta. Toisessa kulhossa vatkaa 2 munaa, ¼ kupillista sulatettua kookosöljyä ja ¼ kupillista vaahterasiirappia. Yhdistä märät ja kuivat aineet, ja kääntele joukkoon ¼ kupillista tummia suklaahippuja. Kaada leivinpaperilla vuorattuun 8x8-vuokaan ja paista 175°C:ssa 18-20 minuuttia.

Nämä browniet pakastuvat hyvin, joten voit tehdä satsin ja nauttia niitä viikon aikana. Jokainen brownie sisältää noin 10 g proteiinia, mikä tekee niistä paljon terveellisemmän vaihtoehdon kaupan herkuille. Jos etsit välipalaa kahvin kanssa, kokeile näitä yhdessä lusikallisen Dark Chocolate Protein & Fibreä sekoitettuna aamulatteesi.

• Vaihda mantelijauho kaurajauhoon, jos haluat pähkinättömän version.
• Lisää 2 ruokalusikallista makeuttamatonta omenasosetta saadaksesi tahmeampia brownieita.

Resepti 3: Mikromuki-kakku 60 sekunnissa

Kun tarvitset nopeasti yhden annoksen jälkiruoan, tämä mukikakku on paras ystäväsi. Sekoita mikroaaltouunin kestävässä mukissa 1 lusikallinen Dark Chocolate Protein & Fibreä, 2 ruokalusikallista mantelijauhoa, ½ tl leivinjauhetta ja ripaus suolaa. Lisää 3 ruokalusikallista makeuttamatonta mantelimaitoa ja 1 ruokalusikallinen sulatettua kookosöljyä. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla 45-60 sekuntia. Anna jäähtyä minuutti ja nauti.

Tämä mukikakku on loputtomasti muunneltavissa. Voit lisätä ruokalusikallisen maapähkinävoita Reese's-tyyliseksi versioksi tai sekoittaa joukkoon hienonnettuja saksanpähkinöitä rakennetta antamaan. Saadaksesi vielä täyteläisemmän suklaan maun, käytä Dark Chocolate Protein & Fibreä pohjana ja lisää päälle lusikallinen kreikkalaista jogurttia. Se on nopea ja tyydyttävä jälkiruoka, joka tuntuu hemmottelulta, mutta sopii täydellisesti terveelliseen ruokavalioon.

• Käytä isoa mukia estääksesi ylivuodon mikroaaltouunissa.
• Maidottomaan versioon käytä kookosmaitoa ja jätä jogurttikoristelu pois.

Resepti 4: Tumma suklaa -proteiinienergiapallot

Energiapallot ovat paras leipomaton välipala, ja tämä versio vie ne uudelle tasolle. Yhdistä monitoimikoneessa 1 kupillinen medjool-taatelia (kivetön), 1 lusikallinen Dark Chocolate Protein & Fibreä, ¼ kupillista mantelivoita ja 2 ruokalusikallista makeuttamatonta kaakaojauhetta. Sekoita, kunnes seos tarttuu yhteen, ja pyörittele pieniksi palloiksi. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi ennen tarjoilua.

Nämä energiapallot sopivat täydellisesti aterian valmisteluun. Säilytä jääkaapissa jopa viikon ajan tai pakasta pidempää säilytystä varten. Ne ovat loistava välipala ennen treeniä tai keskellä päivää. Makuvaihtelua varten vaihda Dark Chocolate Protein & Fibre lusikalliseen Protein & Fibre 4-Flavour Multipack (4x Bags) -pussista kokeillaksesi eri profiileja.

• Pyörittele pallot kookoshiutaleissa tai murskatuissa pähkinöissä saadaksesi lisää rakennetta.
• Jos seos on liian kuivaa, lisää 1-2 teelusikallista vettä tai mantelimaitoa.

Resepti 5: Tumma suklaa ja maapähkinävoi -nice cream

Nice cream on maidoton, sokeriton jäätelövaihtoehto, joka on erittäin helppo valmistaa. Pakasta 2 kypsää banaania (viipaloituna) pussissa yön yli. Seuraavana päivänä sekoita pakastetut banaanit 1 lusikallisen Dark Chocolate Protein & Fibreä, 1 ruokalusikallisen maapähkinävoita ja 2 ruokalusikallisen makeuttamattoman mantelimaidon kanssa. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi – se on pehmeän jäätelön koostumusta. Tarjoile heti tai pakasta 30 minuuttia kiinteämmän koostumuksen saamiseksi.

Tämä nice cream on loistava tapa käyttää ylikypsiä banaaneja samalla kun tyydytät suklaahimosi. Dark Chocolate Protein & Fibre antaa syvän kaakaon maun ja proteiinipitoisuuden, joka tekee tästä tasapainoisen jälkiruoan. Voit myös lisätä ruokalusikallisen chia-siemeniä saadaksesi lisää kuitua ja omega-3-rasvahappoja. Se on virkistävä, synnitön herkku, josta sekä lapset että aikuiset pitävät.

• Suklaa-minttuversiota varten lisää muutama tippa piparminttu-uutetta.
• Koristele kaakaonibseillä tai tummalla suklaarouheella saadaksesi ammattimaisen viimeistelyn.

Olitpa kokenut leipuri tai jälkiruoka-aloittelija, Dark Chocolate Protein & Fibre tekee helpoksi luoda terveellisiä, proteiinipitoisia herkkuja, jotka maistuvat hemmottelulta. Kaksiosaisesta moussesta tahmeisiin brownieihin ja leipomattomiin energiapalloihin, nämä reseptit osoittavat, että hyvä ruoka ei tarkoita maun uhraamista. Valmis aloittamaan? Nappaa pussi Dark Chocolate Protein & Fibreä Puritionilta ja muuta jälkiruokapelisi tänään.